虱目魚丸【大粒】(5斤) 點擊圖片放大
商品名稱:

虱目魚丸【大粒】(5斤)

規格介紹:

單位1台斤=60元:5台斤300元

     最低訂購數量:5台斤

    【1台斤 = 600公克】

  • 零售價
    400
  • 優惠價
    300
  • 支付
    1. 匯款 / 轉帳
    2. 貨到付款
  • 物流運費
    1. 貨到付款:240元
詳細介紹:

製作過程:魚肉冷凍 → 削肉 → 絞肉 → 打漿 → 定型 → 水煮 → 冷卻(大型風扇) → 包裝。

料理:

1. 先將開水煮沸,轉至小火。
2. 將魚丸放入水中待浮起後, 再放入調味料鹽、味精、胡椒粉、香油、蔥花、芹菜即可關火食用。
3. 亦可油炸、滷皆可。


本身是供應商【量多可議】 !!!

 

 

虱目魚介紹

命名由來:
鄭成功平定臺灣後,曾養殖此魚,因此當地人稱其魚為「國姓魚」。鄭成功看到這不曾見過好吃又有奶味的魚,用方言指著說:"什麼魚" ,至今演變成「虱目魚」。而因為虱目魚的脂眼瞼極發達,故名為遮目魚。
屏東因其吃藻類和海草而稱海草魚,虱目魚吃素。虱目魚食底藻,也是雜食性;在草食性魚種中,虱目魚成長算是相當快的一種。