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烏魚子介紹 Mullet Roe


實實在在的品質

從創業開始努力堅持的傳統品質

新鮮且美味的頂級野生烏魚子

讓每一位收禮者備受感動、印象深刻

【嚴選野生烏魚子是我們的堅持】

【日曬陰乾。時間累積的堅持】

【小量謹製。堅持品質】



美味!是一種心理的感動!
透過唇、齒、聲帶震動後所發出的聲音,在好吃背後隱藏的是傳統技藝老師父的用心,希望讓您了解我們始終如一的堅持。

想嚐嚐老饕級烏魚子的獨特美味嗎?

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虱目魚介紹 Milkfish

虱目魚是臺灣重要的養殖魚類,因為魚肉細緻鮮美且為乳白色,加上體內含有豐富的蛋白質,其營養成分和乳牛產出的牛奶相似,所以虱目魚群又被稱為「海洋牧場」,虱目魚又被稱為牛奶魚。
除了牛奶魚,虱目魚還有許多別名,例如:安平魚、國姓魚、麻虱目、遮目魚、狀元魚。

鹽水虱目魚是台南七股名產之ㄧ,本身有和七股養殖場合作,我們將虱目魚處理後變成三種主要產品,分為無刺虱目魚肚和無刺虱目魚皮和虱目魚丸。虱目魚丸富有彈性且香Q可口,品質保證。

想嚐嚐虱目魚的獨特美味嗎?

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海鮮系列介紹

Seafood Series

白蝦系列

鹽水白蝦是台南七股名產之ㄧ,本身有和七股養殖場合作品質保證,產地直送,本身以急速冷凍(-18)度以下方式鎖住新鮮,MIT安心品質,絕非便宜泰國或越南蝦可以媲美!

白蝦所有產品

頂級鮑魚系列

『初鮮嚴選』頂級鮑魚 頂級料理 肉質細嫩 鮮而不膩 急速冷凍 鎖住鮮甜 方便料理 俗稱海味之冠的鮑魚,自古以來就是海產八珍之一,鮑魚其名為魚,實則非魚,屬於單殼海鮮貝類,肉質細嫩、鮮而不膩。嚴選新鮮肥美的鮑魚,透過低溫急速冷凍,鎖住鮑魚新鮮甜美的好味道!

頂級鮑魚所有產品

頂級活凍龍蝦

嚴選品質、極鮮活凍、肉質紮實.甜美Q嫩、蝦肉肥美飽滿,【清蒸龍蝦】超簡單蒸一下就很好吃!不需高超的烹飪技巧呦!

頂級活凍龍蝦所有產品

特賣商品

SALE

烏魚子(四片裝)
售價:2300元特價:2000元
無刺虱目魚肚(10片裝)
售價:1100元特價:900元
虱目魚皮(3台斤)
售價:750元特價:600元
烏魚腱
售價:1800元特價:1500元
頂級蟹管肉(大支)(5盒)
售價:900元特價:750元
花枝丸(3台斤)
售價:840元特價:750元
大明蝦(2台斤)
售價:2400元特價:2000元
土魠魚<1>
售價:420元特價:320元
虱目魚丸(大粒)(5斤)
售價:350元特價:300元


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