保藏方式：<短時間>低溫(-5度以下)冷藏
                 <長時間>請置放於冰箱冷凍室(-10度以下)

烏魚乾煮五花肉：
將新鮮的烏魚體洗淨剖開但不切斷，然後灑上適當的鹽巴晒成乾，在烹煮時 可與五花肉一起來滷，或者與五花肉，加上蒜苗一起烹煮，可以成為一道非常鮮美可口的湯。

烏魚乾魯五花肉
材料：烏魚乾、五花肉、蔥段、蒜頭
調味：醬油、糖、酒

作法：

         1.將烏魚乾、五花肉洗淨切塊備用
         2.將蔥段、蒜頭爆香，加上醬油、水、糖、酒煮開
         3.放入烏魚乾、五花肉，用小火燒至入為即可
         4.注意烏魚乾本身會鹹，醬油不要放太多
         5.先泡水後用剪刀剪一剪然後用油下去煎

       本身是供應商【量多可議】 ！！！